Jika kamu mendengar kata boba, pasti yang ada di kepalamu adalah makanan kenyal berbentuk bulat yang ada di dalam minuman yang belakangan ini lagi naik daun.
Minuman yang lagi hits ini bikin konsumen rela antre berjam jam buat dapat ngerasain minuman yang satu ini.
Bagi pebisnis, ini adalah sebuah peluang besar melihat kebutuhan pasar yang besar. Belum lagi, cara membuat menu ini termasuk mudah dan simpel menjadikan bisnis ini memiliki peluang yang besar.
Namun, apakah kalian sudah tahu bagaimana cara membuatnya?
Berikut tahapan yang bisa kamu praktekkan di rumah. Kamu bisa buat sendiri boba untuk kamu nikmati atau untuk memulai sebuah bisnis minuman.
Daftar Isi
Cara Mudah Membuat Boba Anti Gagal
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai cara mudah membuat boba, kamu harus tahu bahan bahan yang dari kuliner ini. Berikut bahan yang harus kamu sediakan:
- Air ± 130 ml.
- Gula merah ± 80 gram.
- Tepung tapioka atau tepung sagu ± 200 gram.
Membuat Boba Anti Gagal
Setelah kamu telah menyediakan ketiga bahan di atas, sekarang kamu bisa mengikuti tahapan membuat kuliner ini. Berikut tahapan membuat boba anti gagal:
- Panaskan 130 ml air yang telah kamu sediakan. Kamu dapat menggunakan panci atau sejenisnya.
- Setelah air panas, kamu bisa melarutkan gula merah di dalam air panas. Karena gula merah berfungsi sebagai pewarna, kamu dapat mengganti gula merah dengan bahan pewarna lain seperti warna merah pada buah naga atau warna hijau pada pandan.
- Setelah gula merah larut secara menyeluruh. Matikan api dan masukkan tepung tapioka atau tepung sagu untuk dicampur dengan larutan gula merah.
- Uleni adonan hingga tercampur secara merata.
- Bagi adonan menjadi beberapa potongan kecil lalu bentuk adonan memanjang untuk dipotong kecil sama rata.
- Dari potongan kecil kita bentuk bulat seperti bentuk kelereng. Agar tidak lengket, kamu bisa menaburkan tepung pada dasar tempatmu membuat boba.
- Hilangkan tepung dengan cara mengayaknya.
- Panaskan air lalu masukkan boba untuk dimasak hingga mengapung. Jika boba sudah mengapung, itu tandanya boba sudah matang.
- Setelah matang lalu tiriskan dan boba siap untuk dihidangkan.
Kreasi Minuman Kekinian untuk Bisnis dengan Boba
Setelah kamu tahu tahapan membuat menu ini, kamu juga harus tahu kreasi menu minuman yang cocok banget buat bisnis kekinian.
Berikut beberapa resep kreasi minuman dari boba yang bisa kamu buat sendiri:
1. Boba Milk Tea
Tuangkan boba yang sudah kamu buat sebelumnya ke dalam gelas. Lalu, masukkan es batu secukupnya.Setelah itu tuangkan milk tea ke dalam gelas.
Kamu bisa membuat sendiri milk tea atau kamu bisa menggunakan milk tea cepat saji. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera.
2. Boba Green Tea
Untuk membuat salah satu menu andalan kopi pujaan hampir sama, masukkan boba terlebih dahulu. Tambahkan es batu secukupnya.
Lalu, tambahkan green tea yang sudah kamu siapkan sebelumnya.
Kamu bisa mengganti green tea dengan matcha dengan urutan pembuatan yang sama. Menu pelepas dahaga ini sangat cocok disajikan dengan makanan ringan seperti cireng atau kue.
3. Banana Milk Boba
Pertama kamu harus menyiapkan bahan yang dibutuhkan seperti pisang, susu, es batu. Lalu kamu blender halus pisang hingga menjadi cream pisang, yang nantinya akan digunakan sebagai topping
Sambil menunggu pisang halus kita siapkan bahan utama di dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya.
Masukkan susu. Kamu bisa memakai susu full cream, atau susu sachet. Lalu masukkan pisang yang sudah diblender.
4. Cheesy Milk Boba
Pertama kamu buat dulu cheese foam-nya dengan mencampurkan whip cream atau susu segar dengan cream cheese atau kamu juga bisa menggantinya dengan keju parut. Mixer semua bahan hingga mengembang
Panaskan air, masukkan gula aren, dan aduk hingga menjadi karamel. Masukkan bahan utama ke dalam karamel dan aduk hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam gelas tambahkan serutan es batu dan susu segar lalu balut dengan cheese foam yang telah kamu buat.
5. Strawberry Macchiato Boba
Salah satu menu andalan ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Pertama, kamu perlu membuat jus strawberry terlebih dahulu dengan tambahan gula madu air dan juga es batu secukupnya.
Tidak lupa juga macchiato dari campuran susu cair, whipped cream dan gula yang telah dimasak hingga berbusa.
Tuangkan bahan utama pada gelas lalu masukkan jus stroberi. Terakhir, tuangkan macchiato yang telah di kocok di atasnya.
Sudah Paham Cara Membuat Boba?
Bagaimana, apakah kamu tertarik membangun bisnis minuman kekinian? Atau, kamu tertarik menambahkan salah satu resep di atas menjadi menu andalan baru dalam bisnismu?
Bagi kamu yang ingin membangun bisnis minuman minuman kekinian, resep ini bisa kamu jadikan inspirasi.
Dengan sedikit kreasi pada menumu, lalu ditambah packaging yang menarik, dijamin bisnismu diserbu ribuan pelanggan!
Untuk bisa mengajukan pinjaman di KoinBisnis, usia usaha Anda harus minimal 2 tahun atau 6 bulan jika Anda memiliki toko online. Kami mohon maaf sebelumnya.
Setelah melakukan penilaian, kami mohon maaf untuk saat ini belum bisa menerima pengajuan pinjaman Anda. Hal ini dikarenakan, kami menemukan pengeluaran Anda ditambah dengan cicilan, lebih besar dibandingkan pendapatan.
