Mau Coba Bisnis Katering Sehat? Simak Dulu Perhitungan Modal dan Keuntungannya – Belakangan ini, hidup sehat tampaknya telah menjadi tren di kalangan masyarakat. Tren hidup sehat pun bisa dari berbagai aspek, seperti olahraga atau konsumsi sehari-hari.
Terlebih lagi di tengah pandemi Covid-19, kesadaran akan kebersihan dan kesehatan tiap masyarakat jadi meningkat berkali lipat.
Tidak hanya masker atau hand sanitizer yang laris di pasaran, vitamin dan makanan sehat pun terus diburu oleh masyarakat.
Hal tersebut tentunya dilakukan oleh masyarakat guna meningkatkan imun tubuh agar terhindar dari terkenanya virus corona.
Selain itu, tren gaya hidup sehat cukup populer di kalangan masyarakat perkotaan yang memiliki kesibukan super tinggi. Dengan terbatasnya waktu luang yang mereka miliki, olahraga sampai memasak sendiri makanan sehat seringkali sulit untuk dilakukan.
Untuk mengatasinya, banyak orang yang akhirnya memilih untuk berlangganan katering makanan sehat agar tubuh tetap fit di saat situasi pandemi saat ini.
Memilih untuk berlangganan katering makanan sehat pun dianggap cukup efektif, karena satu porsi makanan sehat tidak jauh berbeda dengan makanan biasa yang sering dikonsumsi, yaitu berkisar 50 ribu rupiah. Harganya pun bisa lebih murah jika kamu ikut langganan per bulan atau per minggu.
Nah, melihat situasi saat ini, bagi kamu yang ingin membuka bisnis makanan, katering makanan sehat tampaknya bisa memberikan kamu peluang yang bagus.
Namun, sebelum memulainya, kamu bisa simak penjelasan berikut ini mengenai perhitungan modal awal dan tips berbisnis katering makanan sehat agar bisa memberikan kamu keuntungan yang ciamik.
Daftar Isi
Mau Coba Bisnis Katering Sehat? Simak Dulu Perhitungan Modal dan Keuntungannya
Modal Awal
Berikut ini adalah estimasi perhitungan modal awal yang akan kamu keluarkan untuk bisnis catering sehat. Harga yang tercantum pada tabel tersebut, adalah harga pasaran yang tertera di e-commerce.
| No | Jenis Barang | Harga | QTY | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tempat makan | Rp 5.000 | 100 | Rp 500.000 |
| 2 | Sendok dan garpu plastik 1 set isi 25 | Rp 6.500 | 5 | Rp 32.500 |
| 3 | Sticker logo merek | Rp 300.000 | – | Rp 300.000 |
| 4 | Tas belanja kertas | Rp 500 | 200 | Rp 100.000 |
| 5 | Bahan makanan serba organik (4 menu) | Rp 3.000.000 | – | Rp 3.000.000 |
| Total | Rp 3.932.500 | |||
Dengan kamu mengeluarkan uang sebesar Rp3.932.500, kamu sudah bisa mulai bisnis catering makanan sehat sebanyak 100 box.
Jika kamu ingin meminimalisir kembali modal awal, kamu bisa memanfaatkan perlengkapan dapur yang ada di rumah. Seperti gas atau rice cooker.
Perhitungan Keuntungan
Anggaplah kamu menjual satu box makanan sehat sebesar Rp50 ribu, lalu berapakah keuntungan yang akan kamu dapatkan jika kamu berhasil menjual 100 box? Berikut perhitungannya.
| Harga per Porsi | Jumlah | Total | |
|---|---|---|---|
| Penjualan bersih | Rp 50.000 | 100 | Rp5.000.000 |
| Modal awal | Rp3.932.500 | ||
| Laba | Penjualan bersih – modal awal (Rp 5.000.000 – Rp 3.932.500) | Rp1.067.500 | |
Dari perhitungan di atas, kamu bisa mendapatkan keuntungan sebesar Rp1.067.500 jika menjual 100 box makanan sehat. Dan jika dipersentasikan, keuntungan yang kamu dapat berkisar 30 persen. Lumayan, bukan?
Untuk keuntungan bisnis catering sehat memang tidak bisa kamu dapatkan dengan jumlah yang sangat besar, karena kamu tentunya membutuhkan bahan baku yang serba organik untuk tetap menjaga kualitas produk kateringmu.
Tips Agar Bisnis Katering Kamu Jadi Laris
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa bisnis katering makanan sehat memang tidak bisa mendapatkan keuntungan yang cukup besar.
Namun, tidak perlu khawatir, karena kamu bisa melakukan beberapa tips berikut ini agar usaha katering makanan sehatmu bisa laris di pasaran, yaitu:
- Buat makanan yang sesuai dengan target pasar. Jika target kamu adalah millenial atau pekerja kantoran di Ibukota, kamu bisa membuat varian makanan Indonesia yang dipadukan dengan makanan western.
- Untuk menjaga kualitas kateringmu dan kepercayaan dari konsumen, pilihlah bahan makanan yang berkualitas.
- Cantumkan kandungan serta jumlah kalori dari bahan makanan pada box makanan. Karena para konsumen makanan sehat biasanya akan lebih memerhatikan kandungan makanan yang akan mereka santap.
- Iklankan usahamu melalui sosial media, agar cakupannya menjadi luas. Tidak lupa untuk mengunggah foto asli dari produkmu dan berikan caption yang menarik.
- Kamu juga bisa memasarkan produk kateringmu dengan bermitra bersama penyedia food delivery online.
- Untuk bisa menarik perhatian konsumen baru atau konsumen yang berlangganan setiap hari, kamu bisa memberikan harga spesial untuk mereka.
- Terakhir, yang perlu kamu ingat adalah selalu pertahankan cita rasa produkmu, agar konsumen tidak kecewa.
Berikut tadi adalah estimasi perhitungan modal, keuntungan serta beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk memulai usaha katering makanan sehat.
Namun, jika niat usahamu masih terkendala dengan modal, jangan khawatir. Karena kamu tetap bisa menjalakankan ide bisnismu bersama KoinBisnis persembahan dari KoinWorks.
Kamu bisa ajukan pinjaman modal usaha di KoinBisnis hingga Rp2 miliar dengan bunga flat terjangkau yaitu sebesar 0,75% – 1,67% setiap bulannya.
KoinWorks adalah sebuah aplikasi yang memberikan solusi finansial mulai dari pengembangan aset melalui pendanaan, hingga pinjaman bisnis atau individu.
Yuk, saatnya wujudkan bisnis impian kamu bersama KoinWorks.
