Dalam berbisnis kopi, salah satu yang perlu untuk menjadi perhatian adalah ciri khas.
Ini akan menjadi faktor pembeda, yang akan memudahkan konsumen untuk mengenali bisnis kamu.
Masalah ciri khas ini juga akan erat kaitannya dengan masalah branding.
Sehingga, ketika ingin memperbesar bisnis maka memikirkan branding bisnis kopi yang tepat merupakan hal yang perlu dilakukan.
Tidak hanya masalah merk, branding juga akan berhubungan dengan masalah desain logo, font yang digunakan, konsep tempat, dan lainnya.
Nantinya branding ini akan menjadi hal yang selalu konsumen ingat dan akan menjadi ciri dari bisnis kamu.
Daftar Isi
Menentukan Strategi Branding Bisnis Kopi
Dalam hal pengembangan bisnis, maka penguatan brand pun menjadi hal yang perlu untuk dilakukan.
Hal ini karena dengan brand yang semakin kuat maka skala bisnis pun akan semakin besar.
Tentu saja untuk memperkuat branding diperlukan beberapa hal yang spesifik.
Ada banyak strategi dan cara yang bisa dilakukan untuk melakukan penguatan branding ini.
Beberapa hal tersebut di antaranya adalah:
1. Menentukan Target Bisnis
Dalam pengembangan pasti akan ada target baru yang ingin dicapai.
Bisa untuk memperlebar jangkauan usaha, memperbanyak konsumen, merubah segmentasi pasar, atau yang lainnya.
Strategi untuk menguatkan branding akan dimulai dari sini.
Misal, jika tujuannya adalah untuk memperkenalkan bisnis yang sudah ada di tempat baru maka strategi branding yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan event di tempat itu.
Atau, jika target pengembangan bisnis kamu adalah menyediakan lebih banyak varian. Maka branding yang dibuat bisa dengan cara melakukan media promo.
2. Menentukan Karakteristik dari Branding Bisnis Kopi
Hal lain yang juga perlu dipikirkan adalah karakter dari brand tersebut.
Biasanya, penentuan karakter ini akan berpengaruh jika target pengembangannya adalah konsumen langsung.
Mungkin kamu tidak asing jika melihat brand yang sangat identik dengan kota tertentu, atau dengan tokoh tertentu.
Itulah merupakan salah satu contoh pembentukan karakter dari brand.
Sebagai contoh, jika usaha kopi kamu ingin menyasar lebih banyak anak muda.
Maka, buatlah penguatan brand dengan sesuatu yang sedang digemari anak muda pada saat itu.
Hal yang perlu diperhatikan juga adalah penguatan karakter ini bisa membuat konsumen semakin suka.
Namun, di saat yang bersamaan mereka yang tidak menyukai pun akan muncul. Ini merupakan hal yang biasa dalam penguatan sebuah karakter.
3. Menentukan Konten Branding Bisnis Kopi
Masalah brand maka tidak akan lepas dari hal seperti nama merk, logo, simbol, font, atau hal semacamnya.
Hal-hal ini akan penting karena inilah yang akan pertama kali terasa oleh konsumen.
Misal untuk pemilihan logo ataupun font.
Bagaimana memilih hal tersebut yang nantinya akan menimbulkan kesan baik pada konsumen.
Sebagai contoh, jika kamu sembarangan dalam memilih font, maka akan ada kemungkinan hal tersebut berakibat tulisan yang menjadi sulit terbaca.
Dalam pengembangan bisnis, tentu ini merupakan hal yang buruk bagi branding bisnis kopi kamu.
Pemilihan konten branding juga biasanya akan erat kaitannya dengan karakter dari brand itu sendiri.
Beberapa waktu belakangan ini, mulai banyak brand kopi yang muncul dengan menggunakan perpaduan Bahasa Indonesia yang unik.
Hal ini tentu tidak lepas dari target pasar mereka.
Untuk membuat konten brand yang baik juga biasanya diperlukan riset yang cukup baik.
Riset ini akan menghasilkan konten seperti apa yang baik dan banyak peminatnya.
Membangun Brand Awareness
Setelah menentukan strategi branding yang akan digunakan, maka hal lain yang juga tidak kalah penting adalah bagaimana membuat brand tersebut bisa menempel pada konsumen.
Biasa disebut dengan brand awareness, ini merupakan tahapan penting lainnya dalam masalah pengembangan bisnis.
Dengan brand awareness yang baik, maka akan semakin banyak orang yang mengenal bisnis kamu.
Kunci utama dari brand awareness adalah menemukan pembeda.
Tentu kamu harus membuat bisnis milikmu berbeda dengan bisnis lain yang sejenis.
Kita orang menemukan perbedaan tersebut, dan perbedaan tersebut positif maka brand bisnis kamu akan lebih mudah untuk diingat.
Beberapa cara lain untuk meningkatkan brand awareness adalah:
1. Menentukan Konsep yang Unik
Entah dari segi pemilihan tempat, penataan dekorasi, tampilan visual, atau yang lainnya.
Semakin tidak biasa maka mungkin akan semakin baik.
Di beberapa tempat misalnya, muncul tempat ngopi dengan nuansa ala Eropa atau bahkan dengan nuansa tempo dulu.
Beberapa tempat lain menawarkan view yang unik seperti pemandangan langsung ke gunung.
Konsep yang unik ini tentu akan membuat bisnis kamu berbeda dari yang lain.
Untuk menciptakan hal yang unik ini juga tidak harus selalu tentang tampilan visual.
Kamu bisa menciptakan hal unik pada sisi yang lain.
Misalnya, pada sisi pelayanan atau bahkan pada sisi resep kopi yang kamu hidangkan.
2. Partnering
Salah satu cara untuk mengembangkan bisnis adalah dengan membuka kerja sama.
Apalagi jika kerja sama ini terjadi antara dua bisnis yang sudah saling berjalan.
Selain bisa memperbesar bisnis, ini juga akan menciptakan awareness tersendiri.
Ini juga akan menjadi salah satu cara untuk memperkuat branding bisnis kopi kamu.
Akhir-akhir ini, konsep partnering ini lebih sering terdengar dengan istilah kolaborasi (collaboration).
Bentuk partnering kini juga semakin bermacam-macam.
Kamu yang punya bisnis kopi bisa bekerja sama dengan orang yang punya bisnis makanan ringan misalnya.
Atau juga bisnis kopi yang berkolaborasi dengan penjual merchandise.
Hal-hal tersebut merupakan salah satu bentuk kolaborasi atau partnering yang layak untuk dicoba.
3. Konten di Sosial Media
Tidak bisa dipungkiri lagi jika sosial media memiliki peranan yang penting saat ini.
Banyak orang yang tahu tentang tempat baru dari sosial media.
Ini juga yang perlu untuk kamu manfaatkan.
Menciptakan konten menarik di sosial media, maka akan membantu penguatan branding bisnis kopi kamu.
Dari mulai berbagi tips membuat kopi, bercerita tentang kopi, ataupun bentuk konten lainnya.
Membuat konten di sosial media juga bisa meningkatkan engagement antara bisnis kamu dengan konsumen secara langsung.
Pemanfaatan sosial media juga bisa menjadi salah satu senjata untuk menyebarkan banyak hal tentang bisnis kamu.
Sosial media memang memiliki jangkauan yang luar biasa, sehingga bisa saja bisnis kamu menjadi lebih besar dengan penggunaan sosial media yang baik.
Mengapa Branding Penting?
Tentu kamu tidak mau ada orang yang salah mengira tentang bisnis kamu.
Di sinilah peran branding itu menjadi penting.
Dengan branding yang kuat maka orang akan dengan mudah kenal seperti apa bisnis kamu.
Dalam pengembagan bisnis, branding juga menjadi penting untuk menyasar banyak hal baru.
Misal, jika target pengembangan bisnis kamu adalah penambahan konsumen, maka kamu tidak perlu repot menjelaskan kepada calon konsumen produk apa yang kamu jual, jika branding kamu sudah bagus.
Selain itu, kekuatan branding juga bisa menjadi faktor penentu pilihan orang lain.
Banyak orang yang memilih berdasarkan apa yang paling mereka ingat.
Sehingga jika branding kamu sudah sangat melekat, kemungkinan nama bisnis kamu menjadi top of mind untuk banyak orang menjadi tinggi.
