Bukan rahasia lagi jika persaingan dalam dunia bisnis sangat ketat, termasuk dalam bisnis boba.
Jika kamu seorang pemilik bisnis boba, kamu perlu terus belajar agar dapat bertahan dan berkembang dalam persaingan bisnis.
Simak selengkapnya pada ulasan di bawah ini, ya!
Daftar Isi
Pemilihan Bahan
Hal pertama yang harus terus kamu pelajari sebagai pemilik bisnis boba adalah pemilihan bahan.
Dalam hal ini adalah selalu memilih bahan produksi dengan bahan premium.
Penggunaan bahan premium akan membuat rasa boba nikmat, sehingga pelanggan akan kembali datang.
Bubuk premium yang cocok untuk bisnis boba memiliki harga sekitar Rp 75.000/kg untuk varian rasa cappucino, thai tea, taro, coklat, stroberi, avocado, tiramisu.
Sedangkan untuk varian green tea biasanya lebih mahal dengan harga Rp 85.000/kg yang cukup ideal untuk pemakaian 25 gram/cup.
Sebagai topping tambahan, seperti grass jelly powder dibanderol seharga Rp 65.000/kg yang dimasak menjadi 10 kg.
Nah, tepung tapioka premium yang digunakan untuk bahan baku boba memiliki harga sekitar Rp 40.000/kg.
Strategi Promosi
Strategi promosi juga merupakan salah satu hal yang harus terus dipelajari oleh pemilik bisnis boba.
Kamu bisa menggunakan media sosial sebagai promosi.
Misalnya, mengadakan giveaway dengan syarat pelanggan membagikan keseruan menikmati boba kamu di akun pribadi.
Bisa juga agar mereka menandai temannya di postingan bisnis boba milikmu.
Selain itu, kamu dapat memakai jasa selebgram atau fitur ads yang ada di media sosial.
Tarif untuk jasa endorse sangat beragam, mulai dari Rp 50.000,00 hingga puluhan juta rupiah, tergantung produk dan akun endorse.
Contohnya, selebgram foodie Marieta Ekananti Utami (@marieta.eu dengan jumlah followers sekitar 6 ribu) memasang tarif Rp 50.000 per dua postingan.
Sedangkan, jika kamu memakai jasa selebgram yang sudah terkenal, kamu akan menghabiskan biaya sekitar yang lebih besar.
Sebagai contoh, Fuji yang mematok harga sekitar 8 juta.
Di samping itu, apabila kamu menggunakan fitur ads media sosial seperti Instagram biaya yang harus dikeluarkan sekitar Rp 25.000 per hari.
Namun, hal yang tidak boleh terlewat adalah kamu harus rutin menyajikan konten menarik di sosial media dengan konsep terbaik.
Pahami Kompetitor
Berikutnya, sebagai pemilik bisnis boba kamu wajib mengenali dan memahami kompetitor.
Khususnya, yang berada di lingkungan dekat outlet milikmu.
Caranya, kamu dapat mengunjungi outlet mereka sendiri dengan memposisikan diri sebagai pembeli.
Namun, setelah itu kamu bisa melihat dari sudut pandang pebisnis dengan menganalisis kelengkapan mutu, harga yang ditawarkan, rasa minuman, lokasi cabang jika ada, dan promosi yang mereka lakukan.
Selanjutnya, kamu bisa mulai menentukan pilihan terbaik untuk outlet boba milikmu.
Kreasi Menu
Kreasi menu merupakan salah satu hal yang tidak kalah penting untuk dilakukan sebagai pemilik bisnis boba.
Kamu dapat melakukan kreasi menu bisnis boba yang sedang digeluti.
Gunakan resep menu original yang hanya bisa ditemukan di outletmu.
Sebagai contoh, Kopi Soe yang memiliki menu Rum Regal.
Nah, kamu juga dapat mengkreasikan menu khas yang tidak dapat ditemukan dimanapun agar pelanggan tertarik untuk membeli.
Selain itu, kamu bisa juga menyediakan menu yang dapat dikustomisasi.
Misalnya, pelanggan diperbolehkan untuk menentukan takaran gula, es batu, tambahan topping dan sebagainya.
Kemasan Produk
Kemasan produk merupakan salah satu hal yang perlu kamu perhatikan.
Terlebih untuk memfasilitasi kepuasan pelanggan.
Kamu perlu mempelajari bagaimana kemasan yang baik untuk produk bobamu.
Jika menggunakan cup, kamu dapat memilih warna bening atau putih opaque.
Pilih bagian bawah berbentuk oval dengan ukuran 18 OZ untuk produk small dan 22 OZ untuk size large.
Kemudian, gunakan desain cup dengan 2 muka.
Bagian depan bisa memuat logo dan bagian belakang ditulis kata-kata penyemangat, nama pelanggan, serta akun sosial media bisnis bobamu untuk mengarahkan pembeli ke halamanmu.
Sedangkan untuk pemilihan tinta, kamu dapat menggunakan warna hitam, karena warnanya sangat aman untuk jenis minuman boba.
Bisa juga dikolaborasikan dengan warna lain, misalnya biru atau merah.
Apabila kamu menyediakan tambahan topping, sebaiknya pilih jenis tutup cup cembung.
Tujuannya agar dapat menonjolkan topping yang konsumen inginkan.
Namun, jika pesanan take away gunakan lid cup agar tidak tumpah saat di perjalanan.
Lokasi Bisnis
Sebagai pemilik bisnis boba, kamu wajib mempelajari bagaimana cara agar lokasi bisnismu tetap dapat dijangkau oleh pelanggan.
Jika diperlukan, kamu dapat melakukan pengecatan ulang agar tempat tidak terkesan lama dan membosankan.
Warna cat yang cocok untuk bisnis boba diantaranya adalah warna kuning dan hitam.
Warna kuning melambangkan energi positif, cerah, dan kreatif sesuai dengan bisnis minuman yang diharapkan dapat membangkitkan semangat positif pembeli setelah meminumnya.
Jangan memakai warna hitam terlalu dominan karena akan terkesan gelap, walau sebenarnya melambangkan kemewahan dan elegan.
Selain itu, kamu dapat mempertimbangkan adanya papan nama.
Desain papan nama yang cocok untuk bisnis boba bisa dengan menggunakan tulisan papan led yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp 250.000.
Pelayanan untuk Pelanggan
Hal terakhir yang wajib kamu pelajari sebagai pemilik bisnis boba adalah meningkatkan pelayanan untuk para pelanggan.
Misalnya, saat melayani pembeli yang memilih menu dengan lama.
Pastikan kamu jangan memasang muka cemberut!
Kondisi itu akan membuat mereka tidak nyaman.
Setelah pelanggan membayar, jangan lupa ucapkan terima kasih.
Selain itu, jika ada permasalahan dengan pembeli, cobalah untuk memberikan solusi sebaik mungkin dan meminta maaf dengan sungguh-sungguh jika itu kesalahanmu.
Nah, itulah beberapa hal yang harus terus dipelajari sebagai pemilik bisnis boba.
Semoga informasi ini dapat membantumu dalam menjalankan bisnis boba.
Ingin usahamu semakin maju dan lebih mudah dalam bertransaksi?
Percayakan pada KoinWorks NEO.
Platform yang didesain canggih khusus untukmu ini akan memberikan berbagai kemudahan.
Mulai dari transaksi online ke dalam dan luar negeri hingga pembuatan invoice.
Semuanya tanpa biaya tersembunyi.
Temukan informasi seputar boba lainnya hanya di strategi bisnis.
