Bagaimana cara menjadi seorang food taster untuk produk baru di bisnis camilan? Apakah ada syarat khususnya?
Jasa seorang food taster sepertinya akan selalu dibutuhkan oleh bisnis kuliner, terutama pada bisnis makanan camilan.
Hal ini dikarenakan seorang food taster dapat menilai dengan baik, apakah camilan yang telah dibuat layak atau tidak layak untuk dikonsumsi.
Untuk menjadi seorang food taster butuh latihan dan pengalaman, bukan hanya orang biasa yang gemar mengonsumsi camilan.
Lantas, bagaimana jika kamu membutuhkan seorang food taster untuk bisnis camilanmu, apa saja yang harus diperhatikan dalam memilih food taster yang tepat?
Daftar Isi
Memilih Food Taster untuk Produk Baru dalam Bisnis Camilan
Menjadi seorang food taster tidaklah mudah, dan sebagai seorang pemilik bisnis camilan kamu sebaiknya juga bisa memahami bagaimana caranya memilih orang yang tepat untuk mencoba produkmu.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu kamu ketahui sebelum memilih food taster:
1. Tugas seorang food taster
Istilah food taster mungkin masih terdengar asing.
Untuk itu sebelum mengetahui tips memilih food taster produk baru, kamu perlu memahami apa saja tugasnya.
Dengan mengetahui hal apa saja yang dilakukan food taster, nantinya kamu akan semakin mudah dalam menentukan food taster mana yang bisa kamu pekerjakan.
- Menguji camilan yang kamu buat. Para food taster akan mencicipi camilan baru kamu, dan kemudian menilainya.
- Menggunakan alat tertentu dalam menguji bahan baku pembuatan camilan.
- Menilai karakteristik camilan yang kamu buat.
- Memastikan camilan kamu memiliki aroma yang tidak aneh.
2. Tips menentukan siapa food taster untuk produk barumu
Untuk menjadi seorang food taster, diperlukan kemampuan sensitivitas dalam mencicipi makanan.
Tentunya tidak semua orang memiliki kemampuan tersebut.
Untuk itu, beberapa cara memilih food taster di bawah ini, dapat kamu jadikan acuan dalam menentukan siapa yang tepat untuk menjadi food taster untuk produk camilan baru di bisnismu.
Mampu merasakan beragam rasa dalam makanan
Tentu saja sebagai food taster harus sensitif pada hal merasakan makanan, termasuk camilan.
Food taster harus bisa membedakan rasa dari setiap komponen bahan makanan yang dikonsumsi.
Mampu mendeskripsikan rasa makanan dengan akurat
Seorang food taster tidak hanya akan mencicipi camilan kamu, tapi juga bertanggung jawab untuk menjelaskan rasa camilan tersebut secara detail.
Memiliki indra penciuman yang baik
Setiap camilan tentu memiliki aroma yang berbeda.
Aroma tersebut dapat membantu menentukan rasa dari makanan, sehingga food taster juga sebaiknya mampu mencium aroma berbagai bahan makanan.
Tidak merokok
Aroma dan rasa pada rokok akan mengganggu fungsi indra pengecap dan perasa.
Oleh karena itu, seorang food taster sebaiknya tidak merokok.
Tidak buta warna
Aspek penilaian layak atau tidak layaknya sebuah produk camilan untuk dikonsumsi juga dapat ditentukan dari rasa, aroma, dan warna makanan.
Untuk itu, hindari memilih orang yang buta warna untuk menjadi food taster produk camilanmu.
Tidak memiliki alergi terhadap makanan
Seorang food taster akan mencicipi banyak jenis camilan yang dibuat dengan beragam bahan makanan.
Karenanya, kamu harus pastikan bahwa food taster camilan baru kamu tidak memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu.
Jika ada alergi, hal ini bahkan akan membahayakan diri food taster itu sendiri.
Memahami selera sebagian besar orang
Seorang food taster haruslah bisa memahami minat mayoritas konsumen terhadap camilan yang dibuat.
Hal ini tentu akan membantu food taster memberikan penilaian secara obyektif, dan bukan berdasarkan dari preferensi pribadinya.
Food taster juga dapat membantu kamu sebagai pemilik bisnis, untuk menemukan formula resep makanan camilan yang sesuai dengan lidah konsumen.
Memiliki pengetahuan dasar terhadap bahan baku camilan
Seorang food taster juga sebaiknya bisa memahami beragam jenis bahan baku makanan untuk produk camilan, dan juga memahami dasar-dasar ilmu memasak.
Pentingnya Memilih Food Taster yang Tepat untuk Produk Bisnis Camilan Milikmu
Itulah beberapa hal mengenai peran food taster dalam mengembangkan produk camilan baru di bisnismu.
Dengan kehadiran food taster, kamu bisa lebih mudah mengembangkan variasi produk camilan, dan mengetahui selera konsumen yang menjadi target penjualanmu.
Semoga bermanfaat!
. . .
Kalau kamu termasuk salah satu pelaku usaha kecil, online sellers, atau freelancers, KoinWorks punya satu solusi nih untuk semua kebutuhan keuangan kamu.
Mulai dari transfer antar bank tanpa biaya admin, pembuatan invoice & laporan keuangan, hingga ke akses yang fleksibel untuk mendapatkan pinjaman– semua ini khusus untuk mendukung usaha & bisnis kamu, dan bisa kamu dapatkan di KoinWorks NEO.
Yuk, cari tahu lebih banyak tentang KoinWorks NEO di sini!
