Apa saja faktor yang bisa menarik minat konsumen untuk datang ke bisnis kopi milikmu?
Sebagai seorang pemilik bisnis kopi, tentu kamu penasaran terhadap beragam faktor yang bisa membuat konsumen datang ke gerai milikmu, bukan?
Pasalnya, memiliki produk minuman kopi yang nikmat saja tidak cukup untuk menarik perhatian para konsumen.
Bisnis kopi milikmu perlu memiliki faktor-faktor lain, yang membuat konsumen lebih memilih untuk membeli produk dari bisnismu daripada produk kompetitor.
Lantas, apa sajakah faktor penting tersebut?
Daftar Isi
5 Faktor untuk Menarik Minat Konsumen di Bisnis Kopi
Merebaknya banyak minuman kopi kekinian, bahkan sejak sebelum tahun 2018, membuat tingkat persaingan antar bisnis ini menjadi lumayan ketat.
Pasalnya, tidak sedikit pebisnis gerai kopi yang terpaksa gulung tikar karena kalah bersaing, atau karena pandemi COVID-19 dari awal 2020 lalu.
Nah, jika kamu sedang menjalankan atau sedang merintis bisnis kopi sendiri, kamu perlu mengetahui beragam faktor yang dapat membuat bisnismu menarik di mata para konsumen.
Berikut adalah beberapa faktor yang bisa segera kamu terapkan pada bisnis kopi milikmu.
Silakan disimak!
1. Kehadiran daring (online presence)
Faktor pemikat pertama yang paling mudah untuk dilakukan bisnis kopimu adalah aktif mengunggah konten yang relevan di website/blog bisnis, dan juga akun media sosial.
Kamu bisa mulai mengatur materi konten, dan membuat pengaturan jadwal unggah konten ke beragam platform tersebut.
Informasi-informasi dasar mengenai lokasi gerai, jam operasional, rangkuman menu, dan foto-foto produk minuman bisa kamu sertakan dalam konten-konten tersebut.
Optimalkanlah penggunaan media sosial (Instagram, Facebook, TikTok, dan YouTube) untuk beriklan, berpromosi, dan juga berinteraksi dengan para konsumen.
Online presence yang baik merupakan indikasi bahwa bisnis kopimu adalah bisnis yang tidak sembarangan, dan kualitas produknya terjamin serta dapat dipercaya.
2. Ulasan dari konsumen (reviews)
Pasti sebagian dari kamu juga sering membaca ulasan dari sebuah produk/jasa sebelum memutuskan untuk membeli, kan?
Nah, itulah pentingnya ulasan-ulasan bagi sebuah bisnis. Tidak terkecuali untuk bisnis kopi.
Jika bisnismu sudah cukup aktif di dunia maya dan memiliki online presence yang cukup, kamu bisa menggunakan beragam media tersebut untuk mengumpulkan ulasan.
Misalnya, jika bisnismu menyediakan layanan online delivery dan bekerja sama dengan beragam penyedia jasa (GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood), tentu mereka juga menyediakan fitur ulasan yang bisa segera diisi konsumen ketika transaksi selesai.
Kamu pun bisa mengumpulkan ulasan secara langsung melalui konsumen yang datang ke gerai kopimu, atau dengan mendaftarkan bisnismu di Google Business Profile.
Perlu diingat bahwa konsumen hanya akan memberikan ulasan yang positif ketika mereka puas terhadap pelayanan dan produk minuman kopimu.
Sebaliknya, jika mereka kecewa, tentu ulasan buruklah yang akan bisnismu dapatkan.
3. Fasilitas gerai kopi
Faktor berikutnya yang bisa menarik minat konsumen adalah kelengkapan fasilitas gerai kopimu.
Apakah tersedia tempat yang nyaman dan tidak berisik untuk belajar/bekerja?
Apa cukup luas untuk menampung kehadiran kamu dan beberapa orang teman?
Bagaimana dengan tempat parkir?
Apakah toiletnya bersih?
Bagaimana dengan jaringan internet? Apakah tersedia jaringan WiFi?
Semakin lengkap dan nyaman bisnis kopi yang kamu miliki, maka akan semakin menarik bisnis tersebut di mata konsumen.
Faktor selanjutnya yang sering dijadikan pertimbangan seorang konsumen untuk datang berkunjung adalah kelengkapan varian menu pada sebuah bisnis kopi.
Apakah bisnis kopimu menyediakan varian kopi yang diinginkan?
Apakah bisnis tersebut juga menyediakan minuman lain selain kopi?
Bagaimana dengan makanan, apakah terdapat banyak pilihan makanan ringan di tempat tersebut?
Hal-hal di atas lumayan sering menjadi pertimbangan konsumen untuk datang, loh.
Pasalnya, tidak semua konsumen sebenarnya menyukai minuman kopi.
Jika ada 5 orang konsumen yang datang ingin memesan kopi, mungkin 2 di antara mereka sebenarnya ingin memesan teh.
Nah, dengan kelengkapan varian menu pada bisnis kopi, kamu bisa mengakomodir kebutuhan tambahan tersebut.
Dengan begitu, bisnismu menjadi lebih menarik di mata banyak konsumen lainnya.
5. Promo dan potongan harga
Faktor yang terakhir adalah faktor yang sepertinya paling banyak memikat konsumen untuk datang dan membeli dari bisnis kopimu.
Promo dan potongan harga yang bisa diberikan sebuah bisnis kopi, seringkali menjadi penentu pilihan seorang konsumen saat akan membeli minuman kopi.
Kamu pun tentu pernah beberapa kali melakukannya, bukan?
Nah, jika kamu telah bekerja sama dengan para penyedia jasa online delivery seperti yang telah disebutkan di atas, kamu bisa membuat pengaturan promo & potongan harga untuk beragam produk di bisnismu.
Misalnya, dengan membuat promo buy 1 get 1, atau buy 2 get 1.
Kamu pun bisa menerapkan promo code atau metode referrals untuk menarik minat para konsumen.
Metode-metode seperti ini cukup ampuh untuk menarik perhatian para konsumen, dan meningkatkan penjualan bisnismu.
Sudah Paham Beragam Faktor untuk Menarik Minat Konsumen pada Bisnis Kopi?
Itulah beberapa faktor penting yang bisa segera kamu terapkan pada bisnis kopi milikmu.
Mulai dari aktif secara online, menampilkan ulasan-ulasan yang positif, memiliki fasilitas dan varian menu yang lumayan lengkap, serta menampilkan promo dan potongan harga yang menarik.
Semoga bermanfaat!
. . .
Kalau kamu termasuk salah satu pelaku usaha kecil, online sellers, atau freelancers, KoinWorks punya satu solusi nih untuk semua kebutuhan keuangan kamu.
Mulai dari transfer antar bank tanpa biaya admin, pembuatan invoice & laporan keuangan, hingga ke akses yang fleksibel untuk mendapatkan pinjaman– semua ini khusus untuk mendukung usaha & bisnis kamu, dan bisa kamu dapatkan di KoinWorks NEO.
Yuk, cari tahu lebih banyak tentang KoinWorks NEO di sini!
