Bagaimana cara yang jitu untuk melakukan promosi mulut ke mulut pada sebuah bisnis kopi?
Merencanakan strategi pemasaran yang baik merupakan suatu keharusan dalam menjalani sebuah bisnis.
Tidak terkecuali pada bisnis food & beverage, seperti bisnis kopi.
Strategi pemasaran yang terbukti ampuh untuk meningkatkan penjualan salah satunya adalah dengan promosi mulut ke mulut (word of mouth).
Kamu tentunya pernah beberapa kali mencoba membeli sesuatu karena rekomendasi seseorang, bukan?
Nah, itulah mengapa strategi pemasaran mulut ke mulut merupakan salah satu strategi marketing yang masih relevan, serta seringkali dilakukan saat ini oleh berbagai jenis bisnis.
Lantas, bagaimana kamu bisa melakukannya pada sebuah bisnis kopi?
Daftar Isi
4 Cara Jitu Promosi Mulut ke Mulut pada Bisnis Kopi
Dalam melakukan strategi pemasaran mulut ke mulut, terdapat beberapa cara mudah yang bisa segera kamu lakukan.
Strategi ini tidak sekadar membuat sesuatu yang biasa menjadi fenomenal maupun viral, namun juga harus menunjukkan nilai tambah & manfaat dari produk/jasa yang kamu jual.
Nah, berikut adalah beberapa cara pemasaran mulut ke mulut yang bisa segera kamu terapkan pada bisnis kopi.
Silakan disimak!
1. Berikan layanan konsumen terbaik
Cara pertama dan yang paling mudah kamu lakukan adalah dengan memberikan pelayanan terbaik pada para konsumen.
Baik pada saat konsumen berkunjung ke gerai kopi, maupun saat konsumen berinteraksi dengan bisnismu di luar.
Di gerai kopi, kamu & karyawan yang lain perlu melayani konsumen dengan baik dan selalu ramah.
Berikanlah pelatihan singkat kepada para karyawan agar mereka mengetahui betul apa saja produk yang bisnismu jual, sehingga tidak kebingungan saat ada konsumen yang bertanya.
Di luar kunjungan konsumen, kamu & karyawan juga sebaiknya memberikan layanan konsumen yang prima, dengan selalu sigap & responsif dalam menjawab semua pertanyaan yang masuk ke layanan chat dan telepon.
Biasanya, ada beberapa konsumen yang perlu menghubungi bisnismu sebelum memutuskan untuk berkunjung ke gerai.
Informasi yang ditanyakan bisa mengenai detail produk minuman yang dijual, jam operasional gerai, alamat dan lokasi gerai kopi, dan lain-lain.
Pelayanan yang baik akan memberikan kesan tersendiri bagi para konsumen, dan hampir selalu terjadi pengalaman tersebut akan mereka ceritakan kepada orang-orang terdekat.
2. Dorong konsumen untuk memberi ulasan
Cara berikutnya adalah dengan mendorong konsumen memberi ulasan.
Di saat kamu merasa sudah memberikan produk minuman & pelayanan yang baik, kamu sebaiknya segera memikirkan cara untuk mengumpulkan ulasan.
Jika kamu menyediakan kerja sama dengan penyedia jasa online delivery, konsumen yang memesan minuman biasanya akan diminta untuk memberikan skor dan ulasan.
Namun, kamu juga bisa mendaftarkan bisnismu di Google Business Profile dan Google Maps, lalu meminta kesediaan konsumen untuk memberikan ulasan positif di sana.
Dengan begitu, bisnis kopimu memiliki skor yang baik, dan besar kemungkinan akan semakin mudah ditemukan oleh pengguna internet lainnya.
Skor yang tinggi & ulasan positif yang banyak sudah pasti akan membuat bisnismu semakin banyak didatangi pengunjung.
3. Program referral
Selanjutnya, kamu juga bisa menyediakan program referral kepada para konsumen agar mereka mau mengajak orang-orang terdekat untuk membeli produk minuman.
Misalnya, seorang konsumen X membeli minuman kopi di tempatmu.
Setelah transaksi, konsumen X akan mendapatkan kode promo referral yang bisa digunakan untuk transaksi berikutnya, baik oleh orang lain atau oleh konsumen X itu sendiri.
Dengan menggunakan kode promo tersebut, konsumen dapat membeli produk minuman dengan potongan harga sebesar 20%.
Sangat menarik, bukan?
Kamu juga bisa membuat fitur referral points di mana setiap konsumen lain bertransaksi menggunakan kode promo milik konsumen X, konsumen X akan mendapatkan poin tambahan yang bisa ditukar dengan produk minuman, atau dengan kupon potongan harga.
Strategi pemasaran ini terbukti lumayan ampuh untuk menggiring konsumen, agar mereka mau mengajak orang-orang terdekatnya untuk membeli minuman kopi di bisnismu.
4. Endorsement
Cara terakhir dalam melaksanakan strategi mulut ke mulut adalah dengan menggunakan jasa endorsement dari para influencer, content creator, atau key opinion leader.
Ini termasuk cara yang lumayan sering dilakukan banyak bisnis beberapa tahun belakangan.
Sebagai contoh, kamu menemukan seorang influencer yang juga merupakan seorang coffee enthusiast yang bisa diajak bekerja sama untuk mempromosikan bisnismu.
Hubungi orang tersebut, dan sewalah jasanya untuk memperkenalkan bisnismu ke orang-orang yang menjadi audience-nya.
Dengan begitu, bisnis & produk minuman kopi buatanmu akan semakin dikenal oleh kelompok konsumen yang lebih luas.
Seandainya kegiatan endorsement yang dilakukan cukup unik & berbeda, kemungkinan besar akan viral dan menjadi bahan perbincangan orang-orang.
Tentu saja dalam konteks yang positif, ya.
Kamu sebaiknya analisis dulu apa konsep & produk yang ingin dipromosikan, dan siapa saja influencer yang bisa diajak bekerja sama.
Hindari sembarangan memilih figur influencer yang kurang jelas kredibilitasnya, karena hal ini akan berpengaruh ke branding bisnis kopimu nantinya.
Sudah Siap Melakukan Promosi Mulut ke Mulut pada Bisnis Kopi?
Itulah beberapa cara mudah dalam menerapkan strategi promosi mulut ke mulut pada sebuah bisnis kopi.
Mulai dari memberikan pelayanan terbaik, meminta kesediaan konsumen untuk memberi ulasan, melaksanakan program referral yang menarik, hingga menggunakan jasa influencer yang sesuai.
Selamat mencoba!
. . .
Kalau kamu termasuk salah satu pelaku usaha kecil, online sellers, atau freelancers, KoinWorks punya satu solusi nih untuk semua kebutuhan keuangan kamu.
Mulai dari transfer antar bank tanpa biaya admin, pembuatan invoice & laporan keuangan, hingga ke akses yang fleksibel untuk mendapatkan pinjaman– semua ini khusus untuk mendukung usaha & bisnis kamu, dan bisa kamu dapatkan di KoinWorks NEO.
Yuk, cari tahu lebih banyak tentang KoinWorks NEO di sini!
