Bagaimana cara yang tepat dalam mengembangkan cabang pada sebuah bisnis restoran?
Mengembangkan bisnis restoran ke beberapa lokasi cabang menjadi salah satu tujuan yang perlu dicapai oleh seorang pemilik bisnis.
Langkah ini bisa membantu pemilik bisnis mendapatkan keuntungan yang jauh lebih besar lagi.
Tentunya cara mengembangkan cabang bisnis restoran ini juga tidak mudah.
Dibutuhkan niat kuat dan strategi yang tepat agar pengembangan cabang bisa berjalan dengan lancar.
Lalu, bagaimana cara yang tepat untuk mengembangkan cabang baru ini?
Daftar Isi
5 Cara Mengembangkan Cabang Baru dalam Bisnis Restoran
Saat ini, persaingan di bidang bisnis restoran sangatlah ketat.
Salah satu upaya yang bisa bisnismu lakukan agar bisa terus bertahan dan mengungguli para kompetitor adalah dengan mengembangkan cabang baru.
Namun, tentu saja tidak mudah untuk membuka dan mengembangkan cabang dalam bisnis restoran.
Nah, berikut adalah beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk mengembangkan cabang baru bisnis restoranmu.
Yuk, disimak!
1. Membuat perhitungan kebutuhan modal
Langkah pertama tentu saja kamu harus memperhitungkan kebutuhan dan ketersediaan modal terlebih dahulu.
Memang tidak bisa dipungkiri bahwa biaya yang akan kamu butuhkan untuk mengembangkan cabang restoran itu cukup besar. Apalagi jika kamu ingin memperluas kapasitas bisnis tersebut.
Namun, jika kamu punya persiapan finansial yang matang, maka hal ini tidaklah mustahil untuk kamu capai.
Perhitungkan baik-baik berapa banyak biaya yang harus dikeluarkan jika kamu ingin membuat cabang restoran baru.
Biaya ini akan sangat dipengaruhi oleh banyak faktor, contohnya adalah faktor lokasi cabang, pelayanan yang diberikan, menu yang ditawarkan, marketing yang akan dijalankan, dan lain sebagainya.
Buat perhitungan yang rinci, dan tentukan dari mana sumber modal bisa kamu dapatkan.
2. Memilih lokasi yang strategis
Selanjutnya, kamu perlu menentukan lokasi cabang yang akan dibuka.
Pemilihan lokasi ini sangat penting, dan harus kamu pikirkan baik-baik.
Ingat, pastikan bahwa lokasi cabang tersebut cukup strategis dan bisa membawa banyak keuntungan bagi bisnis.
Hindari sembarangan memilih lokasi karena bisa jadi membawa kerugian, dan bukan tidak mungkin bisa membuat bisnismu gulung tikar.
Lokasi cabang ini sebaiknya sesuai dengan target pasar yang kamu miliki. Pastikan juga bahwa lokasinya mudah ditemukan.
Kemudian, perhatikanlah tingkat persaingan bisnis di lokasi tersebut.
Jauh lebih baik jika kamu memilih lokasi yang di sekitarnya belum ada restoran dengan konsep & pilihan menu yang serupa dengan restoran milikmu.
Ini akan membuat peluang terbuka lebih lebar untuk bisnismu, dan keuntungan bisa lebih besar.
3. Menentukan strategi pemasaran
Langkah selanjutnya yang sangat penting untuk kamu lakukan adalah menentukan strategi pemasaran.
Ini menjadi hal penting mengingat kegiatan pemasaran akan sangat berpengaruh pada jumlah konsumen yang datang.
Semakin efektif strategi pemasaran yang bisnismu terapkan, maka akan semakin besar juga peluang keuntungan yang akan bisnismu peroleh.
Buatlah secara rinci seperti apa rencana pemasaran yang akan bisnismu lakukan.
Tentunya ini harus sesuai dengan target pasar, dan pastikan untuk membuatnya berbeda dari strategi pemasaran yang sudah kamu lakukan sebelumnya.
Buat konten pemasaran yang fresh dan relevan, sehingga konsumen jadi tertarik untuk datang ke cabang baru restoranmu.
Ingat, strategi pemasaran ini harus berjalan secara berkelanjutan, ya.
4. Membentuk tim yang cakap
Cara mengembangkan cabang restoran berikutnya adalah dengan mempekerjakan tim yang cakap dan kompak.
Ini juga tidak kalah penting, karena bagaimana pun kesuksesan restoran akan sangat dipengaruhi oleh orang-orang yang bekerja di sana.
Pilihlah karyawan yang profesional dan kompeten untuk bergabung di cabang restoranmu.
Proses pemilihan karyawan memang tidak bisa kamu lakukan asal-asalan, terutama jika bisnismu ingin mengembangkan cabang baru sebuah restoran.
Pastikan bahwa semua karyawan yang bekerja benar-benar kompeten, sesuai dengan posisi masing-masing.
Ini dapat membantu kamu untuk menghadirkan pelayanan yang berkualitas & optimal, sehingga kepuasan konsumen nantinya juga pasti akan meningkat.
5. Menjaga kualitas secara konsisten
Salah satu kesalahan pemilik bisnis saat membuka cabang restoran baru adalah tidak mempertahankan kualitas yang sama dengan cabang utamanya.
Nah, kamu perlu konsisten menjaga kualitas layanan dan produk yang bisnismu hadirkan kepada konsumen di cabang baru. Meskipun ini merupakan sebuah restoran cabang, pastikan bahwa kualitasnya tetap sama bagus.
Konsumen sudah pasti akan melihat reputasi restoranmu dari kualitasnya.
Jangan sampai konsumen memiliki penilaian buruk terhadap restoranmu hanya karena kesalahan di salah satu cabang.
Sebaiknya, bisnismu membuat standar operasional yang bisa membantu menjaga kualitas di semua cabang yang ada.
Standar ini harus bisnismu terapkan dengan tegas, dan wajib semua karyawan pahami, baik di cabang utama maupun di cabang yang baru.
Sudah Siap Mengembangkan Cabang pada Bisnis Restoran?
Ini memang bukan hal yang mudah untuk kamu lakukan, dan tentunya membutuhkan persiapan matang.
Selain modal, kamu juga harus siap untuk bekerja lebih keras karena buka cabang artinya ada lebih banyak pekerjaan yang akan kamu hadapi. Itulah mengapa kamu harus memilih karyawan dan membentuk tim yang benar-benar kompeten.
Jika kamu sudah berhasil membuka cabang, maka akan jauh lebih mudah untuk mengembangkan jenis bisnis ini.
Cabang-cabang tersebut bisa meningkatkan reputasi dan kredibilitas nama restoranmu.
Selain itu kamu juga bisa menjangkau lebih banyak konsumen dan mendapatkan lebih banyak keuntungan. Tentu dengan catatan bahwa semua cabang beroperasi dengan baik, dan selalu menjaga kualitas.
Terapkan beberapa cara mengembangkan cabang bisnis restoran di atas agar rencana ini bisa berjalan sukses.
Semoga bermanfaat!
. . .
Kalau kamu termasuk salah satu pelaku usaha kecil, online sellers, atau freelancers, KoinWorks punya satu solusi nih untuk semua kebutuhan keuangan kamu.
Mulai dari transfer antar bank tanpa biaya admin, pembuatan invoice & laporan keuangan, hingga ke akses yang fleksibel untuk mendapatkan pinjaman– semua ini khusus untuk mendukung usaha & bisnis kamu, dan bisa kamu dapatkan di KoinWorks NEO.
Yuk, cari tahu lebih banyak tentang KoinWorks NEO di sini!
