Bisnis kuliner, termasuk bisnis ayam goreng merupakan salah satu bidang bisnis yang banyak diminati oleh sebagian besar orang. Faktor pemilihan lokasi yang penting untuk perluas bisnis ayam goreng tentu perlu diperhatikan agar kamu bisa mendapatkan lokasi yang lebih tepat.
Pasalnya, lokasi memiliki pengaruh yang cukup signifikan terhadap trafik penjualan. Jika kamu membuka cabang bisnis di tempat yang kurang tepat, bisa jadi pelanggan yang datang kurang ramai. Alih-alih mendapatkan keuntungan, kamu justru bisa kehausan pelanggan.
Daftar Isi
5 Faktor Pemilihan Lokasi yang Penting untuk Perluas Bisnis Ayam Goreng
Dalam membuka cabang bisnis, salah satu hal yang wajib diperhatikan adalah pemilihan lokasi yang strategis. Lalu apa saja yang harus diperhatikan dalam pemilihan lokasi ini?
Lokasi Strategis
Menentukan lokasi yang strategis merupakan hal utama dalam proses memperluas bisnis ayam goreng. Dalam pemilihannya, kamu membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Lokasi strategis yang dimaksud ini bisa berupa kawasan kampus, kawasan perkantoran, kawasan wisata, komplek perumahan, dan tempat-tempat lainnya yang memiliki banyak pengunjung.
Sebenarnya, lokasi strategis ini memiliki makna yang cukup luas. Setiap pebisnis memiliki kriteria ‘strategis’ masing-masing. Karena itu, kamu juga bisa membuat indikator strategis yang sesuai dengan tujuan dan target pasar bisnis kamu.
Sesuai Target Pasar
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, pemilihan lokasi yang strategis bisa dilakukan dengan menentukan target pasar terlebih dahulu. Misalnya, bisnis ayam goreng yang kamu buka berupa restoran besar yang berisi menu-menu ayam goreng dengan berbagai varian olahan.
Maka, kamu bisa memilih tempat-tempat yang banyak dikunjungi oleh orang-orang dengan tingkat finansial menengah ke atas, seperti hotel, pusat perbelanjaan, tempat wisata, dan sebagainya. Jika kamu menempatkan restoran tersebut di tempat yang banyak dikunjungi oleh orang-orang menengah ke bawah, bisa jadi restoran sepi pengunjung.
Hal ini juga berlaku ketika kamu membuka bisnis ayam goreng dengan bentuk yang lebih sederhana, seperti ayam goreng kaki lima, franchise ayam goreng, atau kedai ayam goreng. Maka, kamu bisa memilih tempat yang banyak dikunjungi oleh orang menengah ke bawah, seperti pemukiman warga, kampus, kos-kosan, dan sebagainya.
Kebersihan Lokasi
Kebersihan lokasi merupakan faktor pemilihan lokasi yang penting untuk perluas bisnis ayam goreng. Lokasi yang bersih bisa membuat pengunjung betah saat beli ayam goreng kamu. Selain itu, mereka juga bisa menikmati ayam goreng kamu dengan lebih nikmat karena tidak terganggu dengan lingkungan yang kotor.
Sekalipun kamu membuka kedai ayam goreng di daerah perkampungan, tidak ada salahnya kamu mengeluarkan sedikit budget lebih untuk menjaga lingkungan sekitar atau memilih lokasi lain yang lebih layak ditempati.
Keamanan Lokasi
Selain faktor kebersihan, keamanan lokasi juga bisa menjadi pertimbangan pengunjung untuk datang ke tempat bisnis ayam goreng kamu. Jika kondisi franchise ayam goreng kamu aman, tentunya pengunjung bisa menyantap ayam goreng dengan lebih tenang tanpa khawatir dengan barang-barang yang mereka bawa.
Lokasi cabang bisnis yang aman bisa meminimalisir terjadinya kejahatan yang dapat merusak reputasi bisnis ayam goreng kamu. Pencurian atau perusakan yang mungkin terjadi dapat dicegah dengan memilih lokasi berkeamanan tingkat tinggi.
Kompetitor Bisnis
Jangan pernah memilih lokasi yang dengan tingkat kompetitor yang tinggi, terutama jika brand ayam goreng yang kamu miliki masih belum terlalu besar. Akan lebih baik jika kamu memilih lokasi dengan tingkat persaingan yang rendah. Pasalnya, untuk bisa memikat pelanggan dari kompetitor bukan perkara yang mudah.
Kamu perlu meningkatkan promosi, kualitas produk, hingga membuat inovasi baru untuk dapat bersaing dengan mereka. Dalam hal ini, tentunya kamu akan membutuhkan modal yang tidak kecil. Karena itu, pemilihan lokasi dengan tingkat kompetitor rendah bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dukungan Usaha Sekitar
Faktor yang satu ini mungkin jarang disadari oleh para pebisnis yang akan membuka cabang untuk memperluas bisnisnya. Perlu diketahui, bahwa jenis bisnis yang satu dengan lain yang bisa saling bekerja sama dan berkesinambungan untuk saling memberikan efek positif.
Misalnya, kamu saat ini bergerak dalam bisnis ayam goreng. Maka, bisnis lainnya yang bisa mendorong kemajuan bisnis kamu yaitu bisnis minuman, penginapan, kosan, dan sebagainya.
Jika kamu memilih lokasi yang memiliki banyak usaha yang mendukung, kamu bisa menjalin kerjasama dengan beberapa bisnis tersebut untuk menjalankan promosi. Karena itu, faktor yang satu ini sangat penting untuk diperhatikan.
Jangkauan Lokasi
Sebaiknya, lokasi cabang bisnis kuliner ditempatkan pada lokasi yang mudah dijangkau, seperti di pinggir jalan raya. Lokasi tersebut akan memudahkan orang-orang untuk menyadari kehadiran usaha ayam goreng yang kamu kelola.
Sementara itu, jika kamu memilih lokasi di dalam mall, sebaiknya pilih lokasi yang dapat dijangkau dan terlihat jelas oleh para pengunjung mall. Namun, lokasi seperti ini biasanya memiliki harga yang lebih mahal dari biasanya. Karena itu, pilihlah lokasi yang mudah dijangkau dengan harga yang lebih sesuai dengan anggaran yang kamu miliki.
Itu beberapa faktor pemilihan lokasi yang penting untuk perluas bisnis ayam goreng yang bisa kamu perhatikan. kamu bisa menambahkan faktor lainnya yang lebih sesuai dengan target bisnis ayam goreng yang sudah ditetapkan.
Untuk para pelaku usaha kecil dan menengah, online sellers, dan freelancers. Kamu bisa lihat artikel lainnya di KoinWorks untuk dapatkan insight positif bagaimana cara berbisnis!
Nikmati kemudahan transaksi bisnis dan keuangan kamu dalam satu aplikasi hanya di KoinWorks NEO!
