Memperhatikan kualitas produk yang kamu jual merupakan salah satu bagian penting dalam strategi penjualan. Kualitas dari produk memiliki daya tarik tersendiri dan pengaruh yang signifikan dalam keberlangsungan sebuah bisnis. Lantas, bagaimana cara menciptakan produk bisnis ayam goreng berkualitas?
Daftar Isi
Cara Menciptakan Produk Bisnis Ayam Goreng Berkualitas
Banyak orang berpikir, asalkan produk yang dijual memiliki cita rasa enak, maka semuanya baik-baik saja. Padahal, rasa ayam tidak selalu mampu mencerminkan kualitasnya. Berikut cara menciptakan produk bisnis ayam goreng berkualitas yang wajib kamu ketahui:
Gunakan Bahan Berkualitas
Bahan baku memiliki peran yang sangat penting pada kualitas produk yang kamu jual. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, rasa dari makanan tidak dapat mencerminkan kualitas. Jika bahan baku yang kamu gunakan tidak berkualitas, maka selezat apapun produk ayam goreng, kualitasnya akan tetap dipertanyakan.
Karena itu, kamu wajib memperhatikan setiap bahan baku yang kamu gunakan dan memastikan kualitasnya. Kamu bisa mulai dengan memilih supplier yang tepat dan terpercaya. Misalnya, kamu mencari supplier daging ayam. Maka lakukan riset lebih dulu untuk memeriksa kebersihan, kualitas, variasi daging, dan lain sebagainya.
Riset paling mudah yang dapat kamu lakukan adalah dengan melihat review atau testimoni dari pelanggan mereka sebelumnya. Testimoni seperti ini bisa kamu temukan di website atau di halaman mesin pencari dengan mudah.
Selain itu, kamu sebaiknya memilih supplier daging ayam yang lokasinya tidak jauh dari tempat bisnismu, seperti di satu kota yang sama. Tujuannya adalah agar kamu bisa memeriksa secara langsung pemrosesan dan kualitas daging secara langsung dengan lebih mudah.
Kamu sebaiknya juga sudah tahu bagaimana ciri-ciri daging ayam yang baik, sehingga kamu tidak akan keliru. Seperti memiliki warna putih kemerahan, kulit tidak berlendir, aroma tidak menyengat, dan masih banyak lagi.
Gunakan Kemasan yang Baik
Cara menciptakan produk bisnis ayam goreng berkualitas selanjutnya adalah dengan memperhatikan kemasannya. Selain memiliki fungsi estetika, kemasan juga dapat menjadi faktor penentu kualitas dari produk. Apalagi produk yang kamu jual adalah makanan, tentu saja kemasan juga akan mempengaruhi penilaian konsumen.
Oleh karena itu, sebagai pemilik bisnis ayam goreng, kamu wajib memperhatikan masalah pengemasan produk. Coba cari tahu lebih dulu apa yang menjadi syarat kemasan yang baik menurut lembaga resmi tertentu, seperti BPOM. Seperti menjamin sanitasi, tidak toksin, dan lain sebagianya.
Kamu juga bisa mencari tahu jenis-jenis kemasan seperti apa yang aman digunakan, higienis, dan dapat melindungi produk sesuai dengan syarat BPOM. Misalnya, paper box yang praktis dan ringan.
Paper box sendiri terbuat dari kertas penahan minyak yang aman untuk makanan, sehingga dapat melindungi produk ayam dengan baik. Harga paper box juga sangat terjangkau, yaitu mulai dari Rp500,00 per pcs tergantung pada ukurannya.
Lakukan Tes Pada Produk
Ketika kamu membuat sebuah produk baru, sebaiknya kamu tidak buru-buru untuk segera menjualnya. Akan jauh lebih baik jika kamu melakukan tes pada produk tersebut lebih dulu. Karena, melakukan tes atau uji coba produk dapat menjadi salah satu cara agar kamu bisa menciptakan produk yang berkualitas.
Melalui tes produk, kamu dapat melihat respon dan mendapatkan feedback dari konsumen terhadap produk yang kamu buat. Tes produk ini dapat kamu lakukan dengan memberikan sampel gratis pada target pasar. Jika kamu baru saja merintis usaha, kamu juga bisa memberikan sampel pada orang terdekatmu lebih dulu.
Sedangkan, jika kamu sudah membuka restoran sendiri, maka tawarkan produk sampel pada pelanggan yang datang. Tanyakan secara langsung bagaimana pendapat mereka pada produk baru tersebut. Pendapat inilah yang akan kamu gunakan sebagai bahan evaluasi.
Jika kamu mendapatkan respon yang positif, berarti kemungkinan besar kamu berhasil dan produk yang kamu buat sudah layak untuk dipasarkan. Namun, jika kamu mendapatkan respon yang negatif, maka jadikan itu sebagai acuan untuk meningkatkan kualitas produk, agar sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pasar.
Melakukan Quality Control
Cara menciptakan produk bisnis ayam goreng berkualitas terakhir adalah dengan melakukan quality control. Kamu wajib memastikan bahwa produk makanan melewati proses yang baik dan sesuai, sebelum berada di tangan konsumen.
Contoh hal-hal yang perlu kamu pantau, meliputi proses memasak, kebersihan dapur, kebersihan alat memasak, kematangan produk, aroma, cara penyajian, dan masih banyak lagi.
Misalnya, ketika kamu melakukan pemantauan pada proses memasak ayam goreng. Lalu, kamu melihat bahwa minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam terlalu kotor dan sudah tidak baik untuk digunakan. Sehingga, kamu harus menggantinya dengan minyak yang masih bersih dan aman untuk konsumen.
Hal-hal seperti inilah yang wajib kamu perhatikan, sehingga tidak akan mempengaruhi mutu atau kualitas dari produk yang kamu jual. Dengan melakukan quality control, kamu bisa lebih menjamin bahwa produk sudah sesuai dengan standar dan tidak akan mengecewakan konsumen yang mengonsumsinya.
Sudah Siap Menciptakan Produk Ayam Goreng Berkualitas?
Itulah cara menciptakan produk bisnis ayam goreng berkualitas yang dapat kamu terapkan. Menjual produk dengan kualitas terbaik akan mendatangkan banyak keuntungan untuk bisnis. Seperti menjaga citra bisnis dan meningkatkan kepercayaan konsumen. Karena itu, jangan sampai kamu menyepelekannya, ya!
Lihat berbagai strategi tepat dan efisien untuk bisnis ayam goreng kamu.
Bank digital khusus UKM pertama di Indonesia hadir untuk bantu segala keperluan bisnis dan keuangan kamu.
Kemudahan berbagai layanan seperti bebas biaya transfer antar bank dan pinjaman modal tanpa agunan untuk bisnismu hanya dengan KoinWorks NEO!
