Ada faktor pemilihan lokasi yang penting untuk perluas bisnis takoyaki. Meski terbilang sebagai bisnis yang luwes dalam pemilihan lokasi, sebagai pebisnis, kamu tetap harus jeli menemukan lokasi yang strategis.
Daftar Isi
Faktor Memilih Lokasi untuk Perluas Bisnis Takoyaki
Bidang bisnis yang satu ini dapat berlokasi dimana saja. Kamu dapat membuka gerai di mall, food court, hingga kedai kaki lima di pinggir jalan. Yuk, cermati faktor berikut ini untuk mengembangkan bisnis takoyaki!
Visibilitas
Faktor yang pertama adalah visibilitas, yaitu apakah bisnis takoyaki mudah untuk terlihat dan ditemukan oleh para konsumen? Hal ini penting, karena akan sangat mempengaruhi minat para calon pembeli yang berlalu-lalang.
Contohnya, apabila kamu membuka gerai di mall, kamu dapat mencari lokasi yang dekat dengan persimpangan atau eskalator dan lift. Hindari lokasi yang berada di sudut atau jalan buntu, karena tidak banyak orang yang akan melaluinya!
Jika kamu berlokasi di sekitar Tangerang, kamu dapat mengunjungi Takoyaki Tokio Street yang berlokasi di Mall Bintaro XChange. Brand ini memiliki visibilitas yang layak untuk dicontoh, yaitu berlokasi di persimpangan yang mudah untuk dilihat.
Saran lain untuk meningkatkan visibilitas adalah dengan dengan membuat standing banner yang diletakkan di depan gerai. Salah satu bisnis yang melakukan hal ini adalah Takoyaki Corner.
Aksesibilitas
Faktor kedua dalam proses pemilihan lokasi yang tepat untuk perluas bisnis takoyaki adalah aksesibilitas atau seberapa mudah lokasi bisnis dijangkau oleh para pelanggan. Kemudahan ini adalah pertimbangan yang dilakukan oleh konsumen ketika mereka ingin berkunjung dan membeli produk.
Jika lokasi sulit untuk diakses, kemungkinan konsumen akan mengurungkan niat untuk berkunjung, meski sebenarnya puas dengan produk. Hal ini penting, karena produk takoyaki bukanlah kebutuhan pokok.
Jadi, sebagai pebisnis, kamu perlu menyediakan kemudahan akses lokasi, agar konsumen tidak perlu berpikir ulang untuk berkunjung. Saran untukmu, selain di mall, kamu juga bisa memperluas bisnis takoyaki di depan minimarket.
Lokasi ini memiliki aksesibilitas yang baik. Biaya sewa lokasi di depan minimarket umumnya mulai dari Rp250.000,00 per bulan. Namun, sebelumnya kamu perlu melakukan survei untuk memastikan minimarket yang kamu incar memang ramai pengunjung.
Populasi
Melanjutkan penjelasan sebelumnya mengenai aksesibilitas, kamu juga perlu mempertimbangkan tentang siapa saja dan berapa banyak populasi yang menjadi target pasar di sebuah lokasi.
Misalnya, kamu memilih lokasi bisnis takoyaki di depan sebuah minimarket. Artinya, populasi yang menjadi target pasar adalah orang-orang yang berkunjung di minimarket dan pemukiman di sekitarnya.
Sebagai saran, kamu dapat mencari minimarket yang dekat dengan populasi lain. Misalnya, dekat dengan perkantoran atau sekolah. Makin banyak populasi, maka makin besar target pasar bisnis takoyaki.
Salah satu bisnis takoyaki kaki lima yang menerapkan strategi ini adalah Takoyaki Family. Bukan di teras minimarket, brand ini mendekat ke banyak populasi dengan membuka booth di depan toko di tepi jalan raya.
Luas Lokasi
Faktor pemilihan lokasi berikutnya untuk perluas bisnis takoyaki adalah luas lokasinya. Detail bisnis takoyaki yang kamu jalankan akan mempengaruhi seberapa lukas lokasi yang kamu butuhkan untuk usaha.
Misalnya, kamu menganut sistem take and go, yaitu para konsumen hanya datang untuk membeli produk, kemudian membawanya pergi. Maka, lahan seluas 2×2 meter sudah cukup.
Selain itu, menu yang kamu jual juga akan mempengaruhi. Jika kamu hanya menjual takoyaki, sistem take and go barangkali sudah tepat. Lain halnya jika kamu juga menyediakan berbagai minuman sebagai menu pendamping, kamu mungkin perlu menyediakan meja dan kursi untuk makan di tempat.
Untuk menyiasatinya, kamu dapat menyewa lokasi di food court yang sudah menyediakan meja dan kursi. Dengan demikian, kamu tidak perlu mengeluarkan modal terlalu besar untuk perluasan bisnis.
Gambaran untukmu, biaya sewa lokasi bisnis di food court daerah Kemang, Jakarta, adalah mulai dari Rp2.500.000,00 per bulan.
Fasilitas
Sebelum yang terakhir, faktor yang tak kalah penting dari keempat faktor sebelumnya adalah fasilitas yang disediakan oleh bakal lokasi perluasan bisnis takoyaki. Setiap lokasi mungkin memiliki kelebihan dan kekurangan fasilitas yang berbeda-beda.
Misalnya, gerai di depan minimarket memiliki fasilitas lahan parkir yang sangat dekat lokasi. Hal ini mungkin tidak dimiliki oleh lokasi bisnis takoyaki kaki lima di tepi jalan. Hal ini sangat perlu kamu pertimbangkan.
Sedangkan beberapa fasilitas standar yang perlu kamu pastikan adalah ketersediaan listrik, air bersih, dan toilet. Karena akan sangat dibutuhkan oleh staf yang bekerja di gerai.
Kedekatan dengan Kompetitor
Faktor lokasi terakhir untuk perluas bisnis takoyaki adalah kedekatan dengan kompetitor. Ini adalah bagian dari strategi pemasaran. Karena, para konsumen yang mengunjungi gerai milik kompetitor jadi mengetahui eksistensi bisnis takoyaki milikmu, sehingga tertarik untuk mencoba.
Perlu diketahui, kompetitor bisnis takoyaki pada dasarnya tidak hanya brand bisnis takoyaki yang lain. Namun, berbagai bisnis jajanan Jepang lain juga dapat menjadi kompetitor. Oleh karena itu, ada baiknya kamu memilih lokasi bisnis yang berdekatan dengan kompetitor.
Waktunya Memperluas Bisnis Takoyaki Milikmu!
Demikianlah faktor dalam pemilihan lokasi, yang penting kamu pertimbangkan untuk perluas bisnis takoyaki. Semoga menjadi inspirasi untukmu!
Untuk para pelaku usaha kecil dan menengah, online sellers, dan freelancers. Kamu bisa lihat artikel lainnya di KoinWorks untuk dapatkan insight positif bagaimana cara berbisnis!
Nikmati kemudahan transaksi bisnis dan keuangan kamu dalam satu aplikasi hanya di KoinWorks NEO!
