Salah satu tren kuliner yang pesat perkembangannya adalah minuman boba. Boba berbahan dasar tepung tapioka yang saat ini laris digunakan sebagai topping untuk berbagai varian minuman. Lantas, apa saja kesalahan yang merugikan dalam bisnis boba dan perlu dihindari?
Sebelum populer di Indonesia, minuman boba sudah ditemukan dan populer sejak lama di Taiwan. Seiring dengan pesatnya arus teknologi dan informasi, boba menjadi tren di kalangan masyarakat Indonesia. Saat ini kamu bisa dengan mudah menemukan gerai yang menyediakan minuman boba.
Dalam menjalankan bisnis minuman boba, tentu saja kamu memerlukan strategi yang jitu agar bisnismu berjalan dengan lancar. Selain modal yang cukup, promosi dan pengetahuan tentang kesalahan-kesalahan dalam bisnis juga perlu dicermati.
Jika kamu tertarik untuk mengetahui kesalahan apa saja yang harus dihindari ketika menjalankan bisnis boba, simak penjelasan berikut ini ya!
Kesalahan yang Merugikan dalam Bisnis Boba
Berikut ini adalah beberapa kesalahan yang perlu dihindari ketika menjalankan bisnis boba.
Salah Memilih Supplier Bahan Baku
Bahan baku merupakan salah satu hal yang krusial dalam bisnis boba. Penggunaan bahan baku yang tidak tepat akan mempengaruhi kualitas boba dan produk minuman akhir yang dihasilkan.
Ada baiknya kamu memahami karakteristik boba mulai dari grade biasa hingga premium sehingga kamu bisa memutuskan supplier yang tepat untuk bahan baku boba.
Kualitas boba yang kamu pesan ataupun yang kamu produksi bergantung pada target pasar bisnis minuman bobamu apakah target pasar menengah ke atas atau menengah ke bawah.
Salah Memilih Karyawan
Kesalahan yang juga bisa merugikan bisnis boba kamu adalah karyawan yang kurang terampil dan tidak cekatan. Selain kualitas bahan baku, kualitas karyawan juga dapat mempengaruhi produk akhir minuman boba kamu.
Sejak awal diperlukan karyawan yang cekatan dan berpengalaman menghadapi rush hour yang terjadi pada geraimu. Selain itu, karyawan yang berpengalaman cenderung sudah mengerti dan terbiasa bekerja di bawah tekanan dan tetap sesuai dengan standar.
Pemilihan karyawan berpengaruh pada kelancaran bisnis boba yang kamu jalankan dan konsistensi kualitas minuman boba yang telah dikenal konsumen.
Salah Memilih Lokasi Gerai
Gerai berfungsi sebagai tempat calon konsumen membeli produk yang kamu jual. Gerai juga berfungsi untuk menarik calon konsumen baru sehingga pemilihannya harus sesuai. Lokasi yang strategis menjadi kunci produk kamu semakin dikenal oleh pasar.
Sesuaikan lokasi gerai minuman boba kamu dengan target pasar yang telah kamu tentukan. Sebagai contoh, pilihlah lokasi yang ramai dan banyak anak muda seperti mall, lokasi sekitar sekolah, atau ruko di sekitar kantor dan tempat les.
Selain lokasi yang strategis, desainlah gerai minuman boba mu semenarik dan senyaman mungkin sehingga banyak konsumen yang senang melakukan repeat order.
Tidak Memanfaatkan Digital Marketing
Kesalahan yang merugikan dalam bisnis juga termasuk tidak memanfaatkan digital marketing. Saat ini, digital marketing atau pemasaran secara digital bukanlah hal yang asing. Selain melakukan promosi dengan metode word-of-mouth atau metode pemasaran dari mulut ke mulut, kamu juga bisa memanfaatkan pemasaran digital.
Pengenalan produk ke konsumen menjadi lebih mudah dengan adanya platform seperti Tiktok, Instagram, Twitter hingga Youtube. Buatlah konten yang menarik terkait produkmu agar para calon konsumen merasa tertarik dan penasaran.
Media sosial yang ada saat ini dapat dijadikan alternatif marketing yang murah dengan efek yang besar. Kamu juga bisa menggunakan kontrak jasa influencer yang ada agar bisnismu semakin berkembang.
Tidak Mempersiapkan Modal Cadangan
Modal cadangan usaha mempunyai peran penting ketika terjadi sesuatu yang di luar dugaan. Tidak dapat dipungkiri, perjalanan suatu bisnis kadang menghadapi kondisi-kondisi yang darurat seperti terjadi resesi, musibah hingga terjadi pandemi.
Kamu perlu memiliki modal cadangan yang berfungsi untuk mempertahankan nyawa bisnis minuman bobamu sehingga tidak bangkrut.
Tidak Menggunakan Pengelola Keuangan yang Kompeten
Agar bisnis yang kamu jalankan terus mengalami kemajuan, maka manajemen keuangan merupakan hal yang harus diperhatikan. Kesalahan merekrut karyawan yang mengelola keuangan dapat berdampak signifikan bagi aktivitas bisnis minuman boba yang dijalankan.
Pengelolaan arus kas bisnis yang tidak sehat dapat berakibat bisnis gulung tikar. Seleksilah karyawan dengan serangkaian tes sesuai dengan standar kompetensi yang dibutuhkan.
Jangan terlena untuk menggaji karyawan yang murah di bagian keuangan dengan kemampuan yang minimal karena kesalahan yang terjadi dapat membuat kamu rugi.
Penggunaan Aset Pribadi Untuk Bisnis
Jangan sampai kamu mencampurkan aset pribadi yang kamu miliki untuk memenuhi kebutuhan bisnis minuman boba kamu. Jika terjadi sesuatu dengan bisnis yang kamu jalankan, kamu akan kesulitan karena aset pribadimu tercampur di dalamnya.
Penggunaan Kas Bisnis Untuk Kepentingan Pribadi
Selain menggabungkan set pribadi dengan aset bisnis, menggunakan uang kas bisnis untuk kepentingan pribadi juga tidak dianjurkan. Pemisahan ini digunakan agar keuangan dalam bisnis minuman boba yang dijalankan tetap terpantau dengan baik.
Nah, itulah beberapa kesalahan yang merugikan dalam bisnis boba yang harus kamu hindari. Semoga informasi tersebut bermanfaat ya!
Lihat berbagai strategi tepat dan efisien untuk bisnis minuman boba kamu.
Bank digital khusus UKM pertama di Indonesia hadir untuk bantu segala keperluan bisnis dan keuangan kamu.
Kemudahan berbagai layanan seperti bebas biaya transfer antar bank dan pinjaman modal tanpa agunan untuk bisnismu hanya dengan KoinWorks NEO!
