Di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat, perlu inovasi dan kreativitas yang mampu menarik pelanggan dalam bisnis ayam goreng. Sehingga, kamu tetap bisa mempertahankan bahkan mengembangkan bisnis menjadi lebih besar dan menguntungkan.
Daftar Isi
Inovasi dan Kreativitas dalam Bisnis Ayam Goreng
Berikut ini inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng yang mampu mendobrak penjualan menjadi laris manis, yaitu:
Buat Variasi Menu Kreatif
Inovasi dan kreativitas yang pertama adalah buat variasi menu yang unik dan khas. Apa yang membedakan merek kamu dengan kompetitor? Menu seperti apa yang kamu tawarkan kepada target market?
Nah, untuk menjawab pertanyaan tersebut, tentu kamu perlu melakukan riset menu dan mencoba berbagai resep hingga menemukan menu andalan yang paling cocok.
Jika kamu hanya sekedar menjual ayam goreng biasa, tidak ada daya tarik yang mengharuskan konsumen untuk membeli. Berikan keuntungan kepada konsumen, jika membeli ayam goreng di tempat kamu.
Sebagai contoh, Uncledazs menjual ayam fillet goreng tepung (ayam tanpa tulang) dengan bumbu rahasia yang lezat.
Setelah sukses dengan menu Large Chicken yang menjadi tren di street food Taiwan, kini mereka berinovasi dengan Popcorn Chicken. Tak hanya itu, tapi juga Chickentang, yaitu modifikasi hottang tokkebi ala street food Korea.
Dengan adanya variasi menu tersebut, konsumen punya alasan kuat untuk membelinya. Sebab, mereka tidak menemukan menu serupa di tempat lain. Oleh karena itu, kamu juga harus membuat variasi menu yang kreatif dan kekinian, ya!
Menu Tambahan
Selain menu yang unik dan khas, kamu juga bisa menambahkan menu tambahan untuk memikat pembeli. Ada beberapa hidangan pendamping yang sangat pas saat disantap bersama ayam goreng. Misalnya, cemilan seperti kentang goreng dan tahu pok isi.
Di samping itu, adanya menu tambahan seperti minuman kekinian atau kopi juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Sehingga, pelanggan tidak perlu berpindah tempat untuk membeli minuman.
Maka dari itu, menu tambahan layak dipertimbangkan menjadi salah satu ide inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng.
Product Bundling
Selain dua ide di atas, product bundling merupakan inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng yang bisa kamu terapkan. Product bundling merupakan strategi pemasaran produk dengan menjual dua produk berbeda yang digabungkan menjadi satu paket.
Produk bundle dapat meningkatkan keuntungan, karena memungkinkan kamu untuk menjual produk lebih banyak serta mengurangi biaya distribusi dan pemasaran. Dengan kemasan yang disatukan, kamu juga bisa menghemat biaya pengemasan dan penyimpanan.
Contohnya, Rocket Chicken menyediakan berbagai menu bundle, seperti Rocket, Cheesy, Sehat, dan Roma. Masing-masing memiliki variasi sambal dan minuman yang berbeda.
Konsumen merasa lebih diuntungkan jika membeli produk paket atau bundle. Sehingga, akan memilih membeli produk tersebut daripada beli satuan. Maka, kamu bisa juga mencoba cara ini, agar penjualan melejit dan keuntungan semakin besar.
Jalin Kerjasama & Kolaborasi
Ide inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng yang bisa kamu lakukan berikutnya, yaitu menjalin kerja sama atau kolaborasi dengan berbagai pihak. Baik brand serupa maupun lintas brand.
Dengan adanya kolaborasi tersebut, akan membuka peluang bagi kamu untuk mendapat ilmu sebanyak-banyaknya dari partner bisnis.
Di samping itu, kedua pihak akan diuntungkan, karena kolaborasi mampu memanggil daya kreativitas untuk menghasilkan produk baru yang dibutuhkan oleh pelanggan.
Keuntungan lainnya jelas, yaitu sebagai sarana branding dan memperkenalkan bisnis kepada masyarakat umum serta menjangkau lebih banyak konsumen untuk menjadi pelanggan baru.
Misalnya, brand ayam cepat saji KFC berkolaborasi dengan brand sepatu Crocs. Kemudian, memproduksi fashion item yang disebut fried chicken footwear. Sepatu tersebut menampilkan pola gambar chicken bucket dengan desain clog ciri khas Crocs.
Promosi Online
Melakukan promosi produk secara online juga merupakan bagian dari ide inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng.
Kamu bisa membuat website bisnis, membuka toko online, serta memanfaatkan media sosial, seperti Instagram, Twitter, TikTok, Facebook, dan lainnya untuk mempromosikan produk ayam goreng.
Pasalnya, hampir semua orang menggunakan media sosial dan memanfaatkan mesin pencarian untuk menggali informasi. Sehingga, kondisi ini merupakan peluang yang bagus bagi kamu untuk menjangkau lebih banyak pasar.
Jadi, manfaatkanlah fitur yang tersedia untuk mengoptimalkan promosi bisnis ayam goreng. Kamu bisa juga mengadakan giveaway, kuis, dan lain sebagainya untuk menarik pelanggan. Misalnya, kuis sederhana yang ada di Instagram @kfcindonesia, supaya terjadi komunikasi dengan followers atau pelanggan.
Layanan Pesan Antar
Tak hanya kelima ide tersebut, inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng bisa dilakukan dengan menerapkan layanan pesan antar. Jika kamu menjual produk secara online juga, maka ini merupakan pilihan yang bagus.
Bahkan, metode ini bisa digunakan sebagai sarana promosi produk. Misalnya, pembelian minimal 3 pcs free ongkir dan sebagainya. Dengan demikian, pelanggan akan tertarik untuk membeli ayam goreng di tempat kamu.
Kemitraan Bisnis
Kemitraan dapat membuka peluang berkembangnya bisnis menjadi lebih besar, karena memperluas target pasar serta biaya promosi yang relatif rendah.
Kamu bisa menyediakan berbagai paket usaha untuk mitra dengan beberapa perbedaan, mulai dari harga hingga fasilitas yang mereka dapatkan.
Namun, karena melibatkan banyak pihak, mitra kamu perlu pengawasan yang ekstra demi menjaga citra baik yang sudah kamu bangun di mata pelanggan.
Tertarik Coba Inovasi & Kreativitas untuk Bisnis Ayam Goreng?
Nah, itulah macam ide inovasi dan kreativitas dalam bisnis ayam goreng yang bisa kamu terapkan, agar penjualan laris dan pendapatan melambung tinggi. Tetaplah asah kemampuan bisnis dengan mempelajari kompetitor. Jangan lupa ikuti perkembangan tren supaya dekat dengan pelanggan.
Untuk para pelaku usaha kecil dan menengah, online sellers, dan freelancers. Kamu bisa lihat artikel lainnya di KoinWorks untuk dapatkan insight positif bagaimana cara berbisnis!
Nikmati kemudahan transaksi bisnis dan keuangan kamu dalam satu aplikasi hanya di KoinWorks NEO!
